Mario Friso
Aufgewachsen in einem liebevollen Elternhaus bei B?¤riswil (BE), einem idyllischen D??rfchen 10km nord??stlich von Bern. Nach der Schule ein Jahr Sprachaufenthalt in der welschen Schweiz bei einer Konditorei in Saint Imier (am unteren S??dhang des Mont Soleil). Im Anschluss Eintritt in die dreij?¤hrige Berufslehre als Koch im Hotel W?¤chter M??venpick in Bern. Durch die Zusammenarbeit mit Mitarbeitern aus unterschiedlichen L?¤ndern die Freude an der Kochkunst anderer Kulturen entdeckt, die mich vorallem privat nach wie vor begeistert. Heute in der gutb??rgerlichen Gastronomie, nebenher f??r ein Alterszentrum, als Koch unterwegs.
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